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- Jul 08 Fri 2011 10:10
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工作中休閒 休閒中工作
工作中休閒 休閒中工作
【文∕陳瑞賓；台灣環境資訊協會】
「工作假期」—在休假時工作，在工作中休假。雖然是自國外引進的概念及形式，在台灣推動三年來也獲得了一些迴響，其究竟有何特別之處？從名字就道出了現代人對「休閒」、「度假」的需求，從身體的放鬆，更提升到心靈層次的滿足，達到服務社會，也服務自己的境界。
國
外工作假期的概念，源自1920年，當法國農場因第一次世界大戰遭到嚴重破壞，法國、德國的青年組成了工作營隊，幫忙重建農場。到了1960年代，歐洲國
家也以和平計畫(peace
project)名義成立各種工作營隊，來投入二次大戰後重建工作；直到80年代，才開始運用在環境保護，並成為環境信託團體號召短期志工投入生態保育行
動的主要形式。。
英國的工作假期有長久的歷史，至今亦非常蓬勃，主要推手有兩大組織，分別為BTCV(British Trust
Conservation Volunteers)與國民信託組織( the National
Trust)；前者以推動保育志工服務為主要目標，後者則是以「環境信託」為終極目標。以英國國民信託組織（The National
Trust）來說，成立於1895年，歷史久遠、規模亦較為龐大，其以一民間組織的角色，在工業革命後，投入英國鄉村環境、海岸與歷史古蹟的保護，有其重
要地位與社會價值。經過逾一世紀的經營，會員人數至今已成長到350萬人，經營300多個歷史建築、莊園、海岸線、鄉村景觀與各式各樣的自然景點，總面積
超過25萬公頃，所擁有公益信託土地面積，僅次於英國政府所轄有土地面積，為全英第二大地主。
另一個重要推動工作假期的組織—
BTCV(British Trust Conservation
Volunteers)，1959年成立於英國，號召志工參與整修健行步道、百年古屋、海鳥生態觀察、沼澤區鋪設木板健行步道、整修古城牆、野狼生態觀
察、野生動物無線電追蹤等工作，以增進人們對自然環境的認識與參與，使未來得以永續經營(sustainable future)
。許多參加BTCV的志工，也參與過國民信託組織的活動，對參加者來說，都是在做生態環境保育的工作。兩個團體同中有異，在英國工作假期的版圖上互相映
輝，運用志工的力量，為英國人民留下寶貴的自然環境與人文遺產。
目前，法國、美國、澳洲、日本、韓國……全世界已有80幾個國家，舉辦了
2000個以上的工作假期。以類似營隊的方式舉辦，多在農場、森林、山區等自然環境中進行，參加的人不只是在大自然中玩樂或是欣賞，還需要付出勞力，從事
種樹、淨山、復育植被、建立生態池等工作。志工們透過在大自然裡工作與生活，融入當地環境，並舒展身心，體會人與自然和諧共處之道，也為生態環境付出一份
心力。
- Jul 08 Fri 2011 10:04
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節能省電
油電費換退休金 提早廿年退休
訪‧攝影∕樊雯
他唸著能源局編印的「節約能源有撇步」宣傳品，唸到他有做到的就勾，結果唯一沒打勾的，關於車子汽油以及冷氣使用的種種，是因為他家既沒車也沒冷氣。
不是政府宣傳聘用的臨時演員，是一位和你我一樣平常努力工作養家的真實小市民，他名喚邱明順，帶著老婆和兩個女兒，在板橋市一幢老公寓裡，過著幸福快樂的日子。
台
電覺得他的錢很難賺，因為將近三十坪的公寓，一家四口，邱先生平均一個月只繳四百多塊新台幣的電費，被我們選作「節能達人」。精於投資理財術的他，保守估
算自己每年可以比一般尋常家庭少繳兩萬元新台幣給台電，「以儲蓄率20%來計算，我每年在電費上省下兩萬元存起來，等於我每年多賺了十萬塊。」
因為舉辦住屋節能實作計畫的機緣，基金會認識了邱先生，參與計畫的專家們看了他的資料，直接將此案例「升格」為示範案例，也就是說，邱先生一家因為在節能上作得太好，而喪失了得到補助改善住屋節能狀況的機會。
「沒
關係啦，我本來就覺得我們家好像沒有什麼『改善』的空間了。」邱先生略帶靦腆而又驕傲地說。此時，他八歲的小女兒上完洗手間，我們看到小朋友乖乖地洗手，
水龍頭下面一個大大的鋁製水盆接著洗過的水，然後馬桶旁邊就近還有一個回收水桶，方便小朋友直接舀水沖乾淨馬桶。動作流暢輕快，可愛極了。
一
雙可愛的女兒這會兒跳過來抓著爸爸的手，問著什麼時候可以去書店看書，邱先生笑著說「等爸爸跟阿姨說完話」，隨即轉頭跟我解釋他們家很少像我在的時候這麼
亮的，我抬頭看看餐廳天花板上閃閃發亮辛勤工作中的三支省電燈泡，有點不解，他說：「我們都儘量到圖書館或書店去看書，家裡不看書的時候，就不太用得到
燈。」
邱先生作節能是「全套」的，他的冰箱和洗衣機都是節能標章產品。家裡沒有冷氣，在比較冷或比較熱的天氣裡，全家大小甚至「逐溫度而
居」，冬天一起睡在西曬的小孩房裡，夏天孩子一起擠在東曬的主臥室。家裡難得的前後陽台，他都種滿了盆栽，「如果氣象預報說下個禮拜會下雨，我就不給他們
澆水，這樣下個禮拜他們就會拼命吃水，濕氣比較不會進入室內。」
當我問他，這麼多節能的法寶是怎麼學會的，他說：「態度對了，到處都是資訊。」他們家的電器在沒有使用的時候，插頭都是拔掉的，再一次讓人為他實踐之「徹底」而折服，插上插頭開啟電腦，是為了教育我「如何計算節省的效益」。
即
使全家立定志向在明年暑假以前走遍台灣319鄉，就是搭乘大眾運輸系統，目標預算10萬元，不買車代步。「單單是在車子上省下的錢，停車費汽油燃料稅牌照
稅加上車子折舊，每年保守估計20~30萬，然後電費每年省兩萬…」，他開始計算如果從二、三十歲就做起，拿這筆錢去作正確的投資，只用年收益4%來計
算，「我可以提早20年退休」。
然後他繼續算，「我的馬桶裝上分段式沖水裝置才花了500元，以大小號差別6公升的水，每天每人兩次，全家6人計算，每年可以省至少兩萬公升的水，要是再乘上台灣七百萬戶家庭，每年的省水效益至少是14後面還要再加上10個零。」他說，常常會這樣算給客戶看。
節能的實踐家，邱先生盤算著提早20年退休的夢，且築夢踏實，感動了他的妻子女兒加入他的行列，感動了客戶，感動了住屋節能實作計畫的所有專家，有沒有感動您呢？
- Jul 08 Fri 2011 09:11
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瘦身的方法
健康享瘦 先了解肥胖類型
【101Dr.健康視界記者葉書宏∕台北報導】
上班族小蟲近日上班時，突然被同事新起了一個外號「小番薯」，才驚覺自
己的身材已經開始慢慢走樣，就連爬個樓梯都會喘個不停，這樣的轉變讓小蟲困惑不已，明明自己就沒有攝取過多的熱量，但身體就像吹氣球一般越來越腫，小蟲為
了迎接夏日到來，開始向專業中醫師進行諮詢，希望可以解決「肥胖」的問題。
愛美是女性的天性，然而因為炎炎夏日即將到來，有越來越多的女性開始注重「瘦身窈窕」，但如何健康瘦卻是需要專業醫師的建議，而非利用激烈節食手段來達成，不然傷了身體那可真是得不償失。
理
想中醫院長林佩蓁表示，站在中醫診治立場，就是「辨證論治」，針對各種不同的肥胖型態給予「量身訂做」客製化的治療，找尋在最合適個人體質的條件下，達成
健康瘦身的目的。而中醫也會將肥胖型態做適當的分類，分類正確與否，就是瘦身的關鍵，就好比選對鑰匙，才能輕鬆啟動瘦身程式。
林佩蓁指出，肥胖類型大概可以概分為兩類：
1. 氣虛痰濕型：是目前最常見的肥胖體型
比如：產後的年輕媽媽者、長期打電腦的上班族、悠閒優雅的貴婦們。
常見的症狀和外觀有頭部沉重、四肢沉重、嗜睡、易疲倦無力、腹部肌肉鬆弛、眼瞼及下肢浮腫等症狀。
主要形成的原因：身體過於勞累，身體體質轉為氣虛，「虛」就是一種功能不足，特別是新陳代謝的功能不足，以致營養分佈失調，雖然吃的很少，身材卻一直走樣，甚至連基本生活都很累，當然沒有力氣去運動！最後導致「代謝產物廢物無法排出」，於是形成「肥胖」。
2. 氣滯血瘀型：也是社會中常見肥胖體型
比如是工作壓力大，生活步調緊湊的超級女業務或是家庭事業兩頭燒的超人媽媽 ，也就是忙碌競爭的都市生活，隨時處在備戰狀態同時肩負家庭、事業兩頭重擔的女超人最容易出現的型態。
一般常都會有月經失調 ，內分泌紊亂的現象！就是現在最被討論的過勞肥，整間辦公室這邊吃、那邊也吃，忙著辦公也忙著吃!
常見的症狀與外觀有：全身緊繃，特別是頸肩僵硬沒有彈性；皮膚乾澀；眼經乾澀；睡眠不佳、失眠多夢、心情煩躁；情緒起伏造成暴食；以吃東西來移轉壓力 不知不覺就吃了很多垃圾食物！
